Melalui surat Ahli Boga Indonesia Nomor 1051/IKABOGA/DPDSB/X/2023
meminta LSP UNP untuk memaparkan skema kompetensi yang ada di LSP UNP relevan
dengan kompetensi bidang pekerjaan boga. LSP UNP memiliki 30 skema BNSP dan 7
diantaranya telah berstandar ASEAN. Hal ini membuktikan kualitas LSP UNP dalam
menjamin kompetensi personil sesuai dengan bidangnya diakui dunia.
Sertifikasi kompetensi adalah proses pengakuan formal yang
diberikan oleh lembaga sertifikasi kepada individu atau organisasi yang telah memenuhi
standar kompetensi tertentu dalam bidang tertentu. Sertifikasi kompetensi dapat
digunakan untuk menunjukkan bahwa seseorang atau organisasi memiliki
pengetahuan, keterampilan, dan kemampuan yang diperlukan untuk melaksanakan
pekerjaan atau tugas tertentu dengan baik.
Proses sertifikasi kompetensi biasanya melibatkan evaluasi
terhadap keterampilan dan pengetahuan yang dimiliki oleh individu atau
organisasi. Evaluasi dapat dilakukan melalui berbagai cara, seperti tes atau
ujian, pengamatan langsung, atau penilaian portofolio. Jika seseorang atau
organisasi dinyatakan telah memenuhi standar kompetensi yang ditetapkan, mereka
akan diberikan sertifikat atau tanda penghargaan yang menunjukkan bahwa mereka
telah berhasil memperoleh sertifikasi kompetensi tersebut.
Memiliki sertifikat kompetensi memberikan banyak manfaat
tidak hanya bagi karyawan, namun juga bagi perusahaan. Berikut ini beberapa
manfaat sertifikat kompetensi yang bisa diperoleh oleh seorang karyawan untuk
perusahaannya sendiri.
1. Meningkatkan Kredibilitas
Manfaat sertifikasi kompetensi dapat membantu meningkatkan
kredibilitas seseorang dalam bidangnya. Ini karena sertifikasi kompetensi
menunjukkan bahwa seseorang telah memenuhi standar yang ditetapkan oleh
industri atau profesi tertentu. Dengan memiliki sertifikasi, seseorang dapat
membuktikan bahwa ia memiliki keterampilan dan pengetahuan yang dibutuhkan
untuk bekerja di bidangnya. Hal ini dapat membantu meningkatkan kepercayaan
klien, rekan kerja, dan atasan terhadap seseorang, yang pada gilirannya dapat
membantu memperkuat posisi karir seseorang.
2. Meningkatkan Peluang Karir
Sertifikasi kompetensi juga dapat membantu meningkatkan
peluang karir seseorang. Karena sertifikasi menunjukkan bahwa seseorang telah
memenuhi standar tertentu dalam bidangnya, hal ini dapat membantu membedakan
diri seseorang dari orang lain yang tidak memiliki sertifikasi. Sertifikasi
kompetensi juga dapat membantu membuka pintu untuk kesempatan karir baru dan
kemajuan di dalam organisasi atau industri. Hal ini karena sertifikasi
menunjukkan bahwa seseorang memiliki keterampilan dan pengetahuan yang
dibutuhkan untuk mengisi posisi tertentu.
3. Meningkatkan Gaji dan Imbalan Lainnya
Manfaat sertifikasi kompetensi dapat membantu meningkatkan
gaji dan imbalan lainnya seseorang. Hal ini karena sertifikasi menunjukkan
bahwa seseorang memiliki keterampilan dan pengetahuan yang dibutuhkan untuk
bekerja di bidangnya. Dengan memiliki sertifikasi, seseorang dapat membuktikan
bahwa ia memiliki nilai tambah bagi perusahaan dan industri tempat ia bekerja.
Hal ini dapat membantu menegosiasikan gaji yang lebih tinggi dan imbalan
lainnya, seperti tunjangan kesehatan, jaminan pensiun, atau bonus kinerja.
4. Menjaga Kualitas Kerja
Sertifikasi kompetensi juga dapat membantu menjaga kualitas
kerja seseorang. Hal ini karena sertifikasi menuntut seseorang untuk memenuhi
standar tertentu dalam bidangnya. Proses sertifikasi biasanya melibatkan
pelatihan dan pengembangan, tes dan penilaian, serta pemeliharaan keterampilan
dan pengetahuan melalui sertifikasi ulang atau pelatihan berkelanjutan. Dengan
demikian, sertifikasi dapat membantu memastikan bahwa seseorang tetap memiliki
keterampilan dan pengetahuan yang mutakhir, yang pada gilirannya dapat membantu
menjaga kualitas kerja dan meminimalkan kesalahan atau kegagalan dalam
pekerjaan.
5. Mendukung Profesionalisme dan Etika Kerja
Manfaat sertifikasi kompetensi juga dapat membantu mendukung
profesionalisme dan etika kerja seseorang. Hal ini karena sertifikasi menuntut
seseorang untuk mematuhi standar etika dan perilaku yang ditetapkan oleh
industri atau profesi tertentu. Dalam banyak kasus, sertifikasi kompetensi
melibatkan pelatihan dan pengembangan etika dan perilaku profesional yang
diharapkan dari seorang praktisi di bidang tertentu. Dengan memiliki
sertifikasi, seseorang dapat membuktikan bahwa ia memenuhi standar ini dan siap
untuk bertindak secara profesional dan etis dalam pekerjaannya.
6. Meningkatkan Kepercayaan Diri
Sertifikasi kompetensi juga dapat membantu meningkatkan
kepercayaan diri seseorang. Hal ini karena sertifikasi menunjukkan bahwa
seseorang telah memenuhi standar tertentu dalam bidangnya. Dengan memiliki
sertifikasi, seseorang dapat merasa yakin dan percaya diri dalam melakukan
pekerjaannya, serta merasa lebih dihargai oleh rekan kerja dan atasan. Hal ini
dapat membantu meningkatkan motivasi dan kinerja seseorang, serta membantu
mengatasi rasa tidak percaya diri atau keraguan dalam pekerjaan.
7. Mengikuti Standar Internasional
Manfaat sertifikasi kompetensi juga dapat membantu mengikuti standar internasional dalam bidang tertentu. Ini karena sertifikasi kompetensi biasanya diakui secara internasional dan memenuhi standar tertentu yang ditetapkan oleh organisasi dan badan standar internasional. Dengan memiliki sertifikasi, seseorang dapat membuktikan bahwa ia memenuhi standar internasional dalam bidangnya, yang dapat membuka pintu untuk peluang karir dan kerja di luar negeri.
“ Bagi siapa menempuh jalan untuk menuntut ilmu, maka Allah akan memudahkan jalannya ke surga. Sesungguhnya para malaikat meletakkan sayapnya (memayungkan sayapnya) kepada penuntut ilmu karena senang (rela) dengan yang ia tuntut.” (HR. lbn Majah)